Гастротуристический фестиваль-форум "В Сибири-ЕСТЬ!!"
Уважаемые предприниматели! C 12-14 июля 2024 года в городе Новосибирске на территории Михайловской набережной пройдет гастротуристический фестиваль-форум «В Сибири-ЕСТЬ!», организованный министерством промышленности,
Уважаемые предприниматели!
C 12-14 июля 2024 года в городе Новосибирске на территории Михайловской набережной пройдет гастротуристический фестиваль-форум «В Сибири-ЕСТЬ!», организованный министерством промышленности, торговли и развития предпринимательства Новосибирской области совместно с Представительством Федерации рестораторов и отельеров России в Сибири, АНО по развитию гастрономической, туристической и отельной деятельности «Гастроинкубатор», Новосибирским областным отделением «ОПОРА РОССИИ» при поддержке министерства экономического развития Новосибирской области и мэрии города Новосибирска. Мероприятие объединит представителей индустрии гостеприимства для повышения профессионального уровня, обмена опытом и поиска новых партнеров и клиентов.
Участниками и партнерами Фестиваля выступят ведущие рестораторы и отельеры, сыроделы, кондитеры, товаропроизводители, фермеры, ремесленники, дизайнеры, туристические организации, гиды и экскурсоводы, художники, артисты, музыканты, общественные объединения в сфере питания и бизнеса, представители ритейла, инвесторы, СМИ.
Целью мероприятия является презентация гастрономического и туристического потенциала Сибирского федерального округа, развитие и укрепление двух направлений, набирающих стремительную популярность в России, и популяризация термина «Сибирская кухня».
Мероприятие включат в себя три направления: фестивальное, соревновательное и деловое.
Структура Фестиваля:
- деловая программа для сферы гостеприимства;
- выставка-ярмарка производителей, ремесленников, креативных индустрий (шопинг-маркет, фермеры, мастер-классы);
-всесибирский фуд-корт под открытым небом (выставка ресторанных концепций);
- большой кулинарный батл (для профессионалов, любителей, детей);
- конкурс сыроделов;
- туристическая аллея (туроператоры и туристические агентства, экскурсии, отельные концепции);
- презентация регионов Сибирского федерального округа;
-интерактивно-развлекательный блок (концертная программа, спортивные состязания, детские площадки: развлекательные зоны, детское меню, аниматоры);
- профессиональные конкурсы в сфере питания и бизнеса.
В рамках Фестиваля также пройдет ежегодный конкурс среди производителей сыра «Лучший сыр Сибири-2024». Лучшие сыры будут награждены золотыми, серебряными и бронзовыми медалями, победитель получит звание «Лучший сыр Сибири». Условия участия в конкурсе и порядок подачи заявки на участие размещены на официальном сайте: www.cheesewinsibir.ru.
Заявки от шеф-поваров на участие в мастер-классах и кулинарных баттлах для профессионалов направлять на электронную почту: [email protected].
Кроме того, в рамках Фестиваля пройдет конкурс дизайнеров одежды «СибМодаЕда». Заявки на участие принимаются на электронную почту: [email protected].
По всем интересующим вопросам обращаться в директору Фестиваля Галине Ильиной, тел.+7(913)752-02-52.
Более подробная информация о Фестивале размещена на сайте: ВСИБИРИЕСТЬ.РФ.
Последние новости
![Продукты для оздоровления организма](https://yurga-gid.ru/images/noimg-420x315.png)
Продукты для оздоровления организма
Эндокринолог Екатерина Ян делится советами по питанию для улучшения здоровья.
![Вакцина против рака: Россия готовится к клиническим испытаниям](https://yurga-gid.ru/images/noimg-420x315.png)
Вакцина против рака: Россия готовится к клиническим испытаниям
Академик РАН Андрей Каприн сообщил о завершении доклинических исследований.
![Судебное разбирательство по возврату социальной выплаты в Полысаево](https://yurga-gid.ru/images/noimg-420x315.png)
Судебное разбирательство по возврату социальной выплаты в Полысаево
Управление социальной защиты населения требует возврат денежных средств от гражданина.
Новые правила жизни с 1 сентября
Тех, кто реже будет пользоваться услугами такси и чаще — общественным транспортом, может стать больше.